皆さんこんにちは!
RESET麻布十番店トレーナーの笠貫です!
今回は、白米と玄米を比較していきますので少しでも参考になると嬉しいです!!
〇白米(100gあたり)
熱量:168kcal
たんぱく質:2.5g
脂質:0.3g
炭水化物:37.1g(糖質:36.8g・食物繊維:0.3g)
※ビタミンB1:0.02mg
〇玄米(100gあたり)
熱量:165kcal
たんぱく質:2.8g
脂質:1g
炭水化物:35.6g(糖質:34.2g・食物繊維:1.4g)
※ビタミンB1:0.16mg
玄米が白米よりダイエットに向いて言われている理由として、
上記比較を見てわかるように玄米は糖質の代謝に欠かせないビタミンB1を含んでいます!
つまり、白米より糖質をエネルギーに変換されやすくなります!
また、以前ご紹介した食物繊維が豊富なので
便秘対策や血糖値の急上昇を防ぐという点でも白米より優れていることがわかりますね!
摂取カロリーが同じでもバランスがとても大切なのでわからない事や、体重が停滞してお困りの方は是非RESETトレーナーにご相談ください!!!
東京・福岡のトレーニングジムで1番の低価格×高コスパを目指します!