RESET白金高輪店トレーナーの山脇です。

本日は鶏肉について、話したいと思います。

もちろん言わずと知れた、高たんぱく低脂肪の王様、鶏肉。

鍋の季節なので、食べる機会が少し増えているかもしれませんね。

よくお客様に、「鶏肉はやっぱりささ身かムネ肉がいいんですよね？」という質問をされるのですが、もちろん間違ってはいないのですが、ささ身やムネ肉よりも、もも肉の方が好きという人が多いかと思います。

僕もその一人で、普段ささ身やムネ肉はほぼ食べず、鶏肉に関しては、もも肉ばかりを食べております。

ここで3つのお肉の、100g辺りのデータを比較したいと思います。

～ ささ身 ～

カロリー　→　98kcal

P（糖質）:F（脂質）:C（タンパク質）バランス　→　23.9ｇ：0.8ｇ：0.1ｇ

～ 胸肉（皮なし）～

カロリー：105kcal

P（糖質）:F（脂質）:C（タンパク質）バランス → 23.3ｇ：1.9ｇ：0.1ｇ

～もも肉（皮なし）～

カロリー：113kcal

P（糖質）:F（脂質）:C（タンパク質）バランス → 19g：5ｇ：0ｇ

上記からもわかるように、ささ身やムネ肉と、もも肉はあまりカロリーは変わらず、タンパク質の含有量も、そこまで大きな差がありません。

ささ身やムネ肉が100点だとしたら、もも肉は80点以上はあげられるでしょう！

ささ身やムネ肉に飽きてしまって、鶏肉自体をあまり食べなくなってしまっているアナタ。

もも肉でも、全然ボディメイクは可能ですよ！

という事で、僕は今日もこれから鶏もも肉鍋を食べます！

（野菜も入れて、栄養満点です！）

山脇