こんにちわ～！RESET麻布十番店トレーナーの吉田です！
今日は鶏むね肉を使った調理方を紹介致します！
まず鶏胸肉を切って開き銀の更にポン酢を入れてその中で鶏胸肉を泳がせます。
ひたひたにしたらオリーブオイルを入れて温めたフライパンを強火にします。
強火で肉の皮が付いている面を1分間焼き、一分経過したら中火に変え4分間焼きます。
4分経ったら裏返しまた4分また焼きます。その後皮面に再度ひっくり返し余熱3分置きます。このタイミングで銀の更に残ったポン酢をフライパンに入れます。
裏面に再度ひっくり返し余熱3分置きます。それが終わったら皿に肉を移し、余熱で暖まりソースに変わったポン酢を肉にかけると抜群にうまいので是非お試しあれ！
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