こんにちは！ RESET麻布十番トレーナーの上運天です。

今日は【乳酸】についてお話します。

そもそも乳酸とはどのような物質なのか？

一番身近なもので皆さんが思いつくのが乳酸菌という名前ではないでしょうか？

乳酸菌は糖を分解し乳酸を作る比較的単純な過程で自ら必要なエネルギーを得ています。

この代謝過程には、酸素を必要としません。

これを発酵といい、乳酸発酵は、ヨーグルトの生成に使われるなど我々の生活に欠かせないものです。

いずれにせよ乳酸は、一つの代謝過程の結果生じた酸という事になります。

次回は運動で乳酸が生成されるメカニズムについてお話いたします。