こんにちは!RESET福岡天神店トレーナーの越智です。
当店に通われているお客様から鶏肉をどうやって食べているかよく聞かれるのでここでも紹介したいと思います。
毎日食べる鶏肉は「低温調理器」を使っています!
理由としては、簡単で放置するだけでいいからです。
焼いたりもしますが、まとめて作っておくと食べるときに取り出すだけでいいのがいいところです。
鶏の胸肉をいつも低温調理するのですが、温度と時間の設定は63℃で1時間半がお勧めです。
鶏の胸肉に限らず、ローストビーフが出来たりなど、肉類全般可能なので料理のバリエーションも増やすことができます。
1万円前後で買えますので、鶏肉の調理に悩んでいる方はいかがでしょうか??
越智
完全マンツーマン・パーソナルトレーニングジム『RESET』(リセット)
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