本日はお客様から質問の多いパスタについてご紹介します。

結論から言うと、パスタはダイエット中でも十分食べられます。
ただし、“選び方” と “食べ方” にちょっとしたコツが必要です！

実はパスタは、脂質が少なくてエネルギー源になりやすい、割と優秀な主食。
ご飯と同じくらいの位置づけで、ダイエット的に「絶対NG」というものではありません。
特に、
・食べる量が調整しやすい
・具を足してバランスをとりやすい
・時間がない時でも作りやすい
など、むしろダイエット向きの一面もあります！

ただし、いくつか注意点があります。
1. 量が多いとカロリーオーバー
乾麺100g＝約350kcal。
ダイエット中なら 60〜70g にしておくと安心です。
2. ソースの選び方が重要
高カロリー系：クリーム、カルボナーラ、ジェノベーゼ
ヘルシー系：トマト、和風、魚介系
ソースでカロリーが一気に跳ね上がるので、選び方がカギ。
3. 血糖値の上がりやすさも要チェック
普通のパスタは中程度のGI値。
よく噛まなかったり、空腹すぎる状態で食べると太りやすくなります。

パスタは「太る食べ物」ではなく、“食べ方次第”
ダイエット中だからといって、好きなものを我慢しすぎるとストレスにつながります。
パスタは食べる量とソースを工夫すれば、むしろ上手に取り入れられるメニューなので
ぜひ、自分に合った“太りにくいパスタの楽しみ方”を見つけてみてください！